Questo borgo castellano medievale perfettamente conservato è noto, oltre che per la sua bella rocca rinascimentale, anche per i colorati "murales" che decorano le pareti delle case. E' una caratteristica di cui Dozza va particolarmente fiera, al punto da ospitare ogni due anni, la prima decade di settembre, il Concorso del muro dipinto; i bozzetti degli affreschi vengono poi raccolti nella piccola Pinacoteca ricavata negli spazi del castello. E non è tutto. Dozza è anche la "capitale" del vino Albana. In suo onore la prima domenica di giugno si celebra la Sagra dell'Albana, con la partecipazione dei più rinomati produttori vinicoli dell'Imolese.