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Camillo Benso di Cavour, geniale primo ministro del Piemonte e artefice dell'unità italiana, amava rilassarsi nel suo castello trecentesco di Grinzane, piccolo borgo delle Langhe. Oggi il maniero è sede dell'Enoteca regionale, che raccoglie i migliori vini e grappe del Piemonte, del Museo etnologico e, ogni anno, ospita il prestigioso premio letterario Grinzane.