I trulli

Assieme all'olivo, i trulli sono uno dei simboli della Puglia contadina. Per vederli bisogna però recarsi in Valle d'Itria ad Alberobello, il cui centro storico e punteggiata da uno miriade di coni grigio-rosati o imbiancati su cui svetta il settecentesco trullo Sovrano, l'unico a due piani. Queste singolari costruzioni, erette con particolari pietre calcaree posate a secco, sono impastate su uno spazio centrale quadrato, coperto da una falsa cupola cui corrisponde all'esterno il cono di lastre sottili ad anelli concentrici coronato da pinnacoli. Secondo alcune fonti la forma dei trulli richiama le costruzioni micenee e i nuraghi sardi, mentre la cuspide (a disco, a sfera, a piramide) che termina la falsa cupola ci riporta ad un lontano passato pagano. Una recente tesi identifica, invece, la diffusione dei trulli al periodo bizantino. A sostegno di quest'idea gli studiosi ricor-dano l'esistenza in Turchia di un villaggio, Harran, composto da migliaia di trulli color ocra. La cittadina asiatica venne fondata poco più di mille anni fa, in corrispondenza con la conquista bizantina della Puglia. Da qui l'ipotesi che qualche architetto di Bisanzio abbia fatto conoscere questo particolare tipo d'architettura ai pugliesi.