L'architettura della Cattedrale cittadina, fondata nel 1093 su un precedente tempio bizantino, racconta meglio di qualsiasi libro i molteplici aspetti artistici del Medioevo pugliese. All'interno, ottimamente restaurato, si possono ammirare componenti greche, richiami orientali e stlemi romanici. Di un certo interesse anche la bizantina chiesa di san Basilio e il tempio barocco dedicato a San Giovanni. Nel Museo civico, allestito a palazzo d'Avalos, sono conservate importanti collezioni archeologiche, tra cui in'intera sezione dedicata alle ceramiche, tipica produzione locale.