E' un grosso paese ad economia prevalentemente agricola, a metà strada tra Cagliari ed Oristano. Secondo gli archeologici i primi uomini vi giunsero oltre cinquemila anni attratti dalla particolare posizione geografica, dalla fertilità del suolo e, soprattutto, dalla presenza delle sorgenti termali. Qui, infatti, sulla sorgente di S.Maria de is Acquas, i fenici costruirono un tempio a pozzo dedicato al culto delle acque. Anche nel periodo di dominazione cartaginese e romana la cittadina ha mantenuto un ruolo centrale: durante il medioevo il castello e borgo giudicale di Monreale ricordano un periodo denso di avvenimenti; proprio da Sardara, infatti, partì Mariano IV, giudice-re del regno di Arborea per liberare la Sardegna dall'invasione catalano-aragonese e in questi pressi si svolse la più importante battaglia medievale della storia dell'isola. Da visitare la chiesa romanico-gotica di San Gregorio ed il Museo civico, dove sono esposti reperti archeologici. Nei dintorni il mare offre spettacoli unici, come le lunghe spiagge di Pistis e Piscinas e le dune di sabbia della costa Arburese. Interessante la salita sul Monte Arci, un'angolo naturalistico ancora intatto dove hanno trovato rifuglio cinghiali, volpi, gatti selvatici, aquile.