Sul centro storico cittadino si staglia. dall'alto di un colle, il castello medievale eretto dai Normanni e poi ristrutturato da Federico Il nel XII secolo e, nel Cinquecento, dagli Spagnoli. I borbonici ne fecero una munita piazzaforte che, nel 1860, fu espugnata da Garibaldi, dopo una sanguinosa battaglia. Il poderoso maniera è ingentilito da un portale trecentesco in forme gotiche e uno a ogiva con torri laterali; accanto sorge il seicentesca Duomo Vecchio, notevole esempio di barocco siciliano. Scendendo verso il borgo, in parte ancora cinto dalle cinquecentesche mura spagnole, s'incontra la chiesa della Madonna del Rosario eretta in stile barocco dai Domenicani nel XVI secolo. Accanto al tempio si vedono i resti del grande convento già sede del Sant'Uffizio e del tribunale dell'Inquisizione. A poca distanza sorge il settecentesco Santuario di San Francesco in cui è conservata una bella Madonna col Bambino di Domenico Gagini. Nella città bassa si leva il Duomo Nuovo, costruito negli anni Trenta, in cui è conservato il prezioso tesoro del Duomo Vecchio e dipinti d Antonello De Saliba e di Antonino Giuffrè. Sulla punta della penisola si visita il Santuario rupestre dedicato a Sant'Antonio da Padova.