Famosa per le architetture barocche, è costruita su alcune terrazze che degradano dolcemente, alle pendici meridionali dei monti Iblei. I palazzi e le piazze più suggestivi e scenografici si trovano lungo la via principale, corso Vittorio Emanuele, diviso a metà dalla Piazza del Municipio, un imponente spazio sul quale si affacciano palazzi e chiese di epoca settecentesca. Tra questi, da segnalare il Duomo e Palazzo Ducezio. Un'alta piazza da non perdere è Piazza XVI Maggio, su cui domina S.Domenico, dall'interno a pianta centrale ed ornata da ben cinque cupole, uno degli edifici più rappresentativi del barocco siciliano. Lungo via Cavour si affacciano altri notevoli palazzi e chiese e nei pressi si può visitare la Chiesa del SS. Crocefisso. Ad una decina di chilometri si trova Noto Antica, fiorente in età greco-romana ed importante centro arabo, rasa al suolo dal terremoto del 1693: sono visibili i resti di alcune necropoli sicule, di case ellenistiche e di un castello di epoca medievale. Nei dintorni si trova Avola, ricca di monumenti settecenteschi e di architetture in stile liberty. Le manifestazioni più interessanti sono la Primavera Barocca, che si svolge la terza domenica di maggio con un'infiorata, la Processione della Santa Spina, con l'esposizione della reliquia, e la festa di San Corrado Confalonieri, con la processione della reliquia del santo.