La cittadina è famosa per la suggestiva celebrazione pasquale dell'Aurora: dal 1660, la mattina di Pasqua nel centro cittadino le statue del Cristo risorto e della Madonna s'incontrano, poi dalla statua della Vergine si alza un volo di colombe. Castelvetrano vanta anche un importante patrimonio artistico. Nelle cinquecentesca chiesa madre si osservano gli stucchi di Antonio Ferraro e Gaspare Serpotta e la gaginesca statua della Madonna del Giglio. Nella coeva chiesa di San Giovanni Battista è custodita una statua del Battista, opera di Antonello Gagini. Degni d'interesse il Museo civico, in cui è raccolta parte dei reperti rinvenuti nella vicina Selinunte, la singolare fontana della Ninfa, opera seicentesca di Orazio Nigrone, e il palazzo Pignatelli. Nei pressi dell'abitato s'incontra la chiesa della Santissima Trinità di Delia, raffinato esempio di architettura arabo-normanna.