Malgrado i terribili terremoti che nei corso dei secoli l'hanno ripetutamente colpita, l'antica "Nursia" romana può vantare un importante patrimonio architettonico e artistico. L'edificio più interessante è la Rocca, eretta dal Vignola nel Cinquecento sulle rovine di un tempio pagano. Il castello ospita oggi il Museo Civico Diocesano, in cui sono raccolti numerosi dipinti ? tra cui una tavola di Antonio da Faenza ?, un gruppo ligneo duecentesco e alcune collezioni d'arte umbra e senese. Notevole anche la chiesa gotica di San Benedetto. Ogni anno, a carnevale, Norcia ospita una sfilata di carri allegorici. Ma per i norcini l'appuntamento clou dell'anno è, ad ottobre, la Sagra del tartufo.