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Famosissimo il radicchio rosso di Treviso e di Chioggi, la grappa, il coniglio veneto, la gallina e l'oca padovana, la mostarda, una notevole varietà di formaggi, i bigoli.
Famoso anche lo spritz, il tipico aperitivo di vino bianco e seltz (o acqua).
Consulta l'elenco completo delle tipicità venete sulla Wikipedia, alla voce Prodotti agroalimentari tradizionali italiani.