La cittadina, oggi conosciuta per i suoi vigneti di uva Garnanega da cui si produce il celebre vino bianco e leggero di Soave, ha, come ricordano le poderose mura trecentesche che la cingono, un importante passato militare. Le mura, ottimamente conservate, si innalzano lungo la collina fino al Castello degli Scaligeri. Tutti gli anni, il 5 maggio, si svolge la Festa medievale del vino e un corteo storico sale sino alla Rocca dove si festeggia con spettacoli in costume l'investitura del castellano di Soave.