Nordeste: il Brasile come lo immagini, viaggiare fuori dalle solite rotte

Se hai letto qualche libro di Jorge Amado il Nordeste lo conosci già, visto che questa zona dell'immenso Brasile è co-protagonista dei suoi splendidi libri: Teresa Batista stanca di guerra, Gabriella garofano e cannella, Donna Flor e i suoi due mariti sono alcuni di questi.

La regione nord orientale del Brasile è un autentico paradiso tropicale: clima mite tutto l'anno e una natura eccezionale. La vita è semplice e scorre a ritmi lenti, il tempo non ha molta importanza qui.

La sua costa è fatta di spettacolari dune di sabbia. Qui il mare è incredibilmente trasparente e la natura è fatta di emozioni forti.

Vi sono 120 km tra le piccole città di Parnaiba e Camocin, fatti di sabbia sottilissima e bianca, dove potrai vedere con i tuoi occhi i cinque bracci del fiume Parnaìba che si gettano nell'oceano, paradiso per surfisti. 2700 kmq di spiagge, isole, lagune foreste tropicali. Fiume e mare, terra e cielo e dune. Questa zona del Brasile è ancora come devono averla vista i primi portoghesi che vi sbarcarono più di 500 anni fa.

E' costellata di piccoli villaggi contornati da palme, barche di pescatori, bambini sorridenti, capoeira. A Parnaiba è il colore a dominare, insieme alle piccole chiese bianche, alle amache, i pizzi, le donnine di ceramica; questa cittadina dominata dal fiume deve il proprio fascino anche agli edifici coloniali.

Per raggiungere questa zona si può arrivare a Fortaleza e, data la condizione delle strade, è consigliabile utilizzare dei fuoristrada con autista, anche perché con queste si può viaggiare direttamente sulle dune a filo d'acqua! Potrai fare lunghe passeggiate al mattino sulle spiagge immense contornate da palme. E dopo un bel tuffo nell'oceano puoi sorseggiare uno dei divini sucos brasiliani alla maracuja' oppure l'agua de coco, all'ombra di una palma, facendosi cullare su un'amaca dalla melodia della MPB (Musica Popular Brasileira).

 A Porto Seguro merita una visita la città vecchia, dove potrai assaggiare le migliori acarajé: frittelle di fagioli scuri e gamberetti cotte nell'olio di dendé. La vita serale è lungo la Passarela do Alcool, dove ci sono bancarelle che vendono magliette, amache, cd, souvenirs, oltre a chioschi dove preparano cocktails di frutta fresca, la "capeta" (bibita a base di vodka, guaranà e un po' di latte) o la "caipirinha" (a base di cachaca, lime).

Se vuoi visitare i paesini nei dintorni, magari affittando una dune-buggy, a Nord di Porto Seguro, potrai trovare Santa Cruz Cabralia, con la chiesetta costruita dai gesuiti sul promontorio da cui si gode il panorama delle variopinte imbarcazioni sul Rio Joao de Tiba: sembra un set su cui hanno girato un film di pirati!

Troverai il villaggio di Santo André dove potrai pranzare in un caratteristico ristorantino con un arroz e feijao (riso e fagioli) spruzzati di farofa (farina di manioca) oppure per un churrasco (grigliata di carne).

Verso Sud dovrai prendere il traghetto per attraversare il Rio Burranhém. Sull'altra sponda si trova Arrajal d'Ajuda, meta di villeggiatura con bellissime pousadas, da qui potrai raggiungere Praia do Rio Barra, dove fino a marzo sono visibili le tartarughe. Qui potrai assaggiare la "moqueca": stufato a base di frutti di mare cucinato in recipienti di terracotta con abbondante olio di dendé, latte di cocco e peperoni piccanti.. una delicia!

Ritornando verso Arrajal d'Ajuda s'incontra Trancoso, un paese molto caratteristico, amato dagli hippies e proseguendo si attraversa la "Valle Verde", lungo una strada sali-scendi con ai lati estese piantagioni di manioca, papaia, canna da zucchero.

foto: Arrajal D'Ajuda e Porto Seguro, mike_@_mike, CC by-nc-nd 2.0

Tags: Arrajal d'Ajuda , Brasile , Camocin , foreste , Fortaleza , mare , Nordeste , Parnaiba , Porto Seguro , Santa Cruz Cabralia , Trancoso

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