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Per Venezia non c'è bisogno dell'occasione, ma, in questo caso, l'evento "fa gola" si può ben dire, visto che questa originalissima regata di livello internazionale accosta due elementi che hanno segnato la cultura e la storia del nostro paese: la vela e la cucina.
Non ci crederai ma alla S. Pellegrino Cooking Cup bisogna non solo essere velisti provetti, ma anche sapere cucinare; anzi: è necessario avere doti da chef. Gli equipaggi iscritti, infatti, avranno tra i loro ranghi vip e cuochi professionisti, velisti puri e maghi del fornello che sotto coperta, con tutte le difficoltà che può comportare cucinare fra virate e strambate, realizzeranno piatti da premio!
La competizione avrà inizio alle 12.30 di sabato 27 giugno 2009. Alla boa di partenza di questa originale regata, alla IX edizione, è prevista la partecipazione di cinquanta equipaggi con imbarcazioni di lunghezza compresa tra 6 e 20 metri. Lungo le 12 miglia di un percorso che avrà come orizzonte piazza San Marco, i partecipanti si daranno battaglia al timone e ai fornelli. Il Trofeo Challenge S.Pellegrino Cooking Cup, verrà assegnato all'equipaggio che, nel miglior tempo di regata, avrà cucinato il piatto più goloso, e non si sa quale sia la meta più difficile da raggiungere, visto che la giuria gastronomica sarà composta da un team goloso composto da chef e sommelier di fama internazionale.
Ma il programma inizierà qualche ora prima (e terminerà a tarda sera), quando gli equipaggi di buon ora, alle sette del mattino, si troveranno all'antico mercato del pesce, della frutta e della verdura, a due passi dal ponte di Rialto, per la spesa che rifornirà la cambusa prima di mollare gli ormeggi. Tra le curiosità : la giuria sarà imbarcata sullo storico burchio, imbarcazione con scafo nero e stemma della Repubblica di Zara, che da anni appartiene alla famiglia Missoni. E sarà proprio lo stilista Vittorio Missoni a fare gli onori di casa.
Info: Compagnia della Vela - Venezia, Tel. 041 5200884
Foto: Vele in laguna, di efilpera, CC by-nd 2.0
Tags: gastronomia , regata , Venezia
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